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lunes, 4 de noviembre de 2019

noviembre 04, 2019

Too Much Physical Activity at Work Could Damage Heart Health



Too Much Physical Activity at Work Could Damage Heart Health

WorkersWhile most are encouraged to get in a certain amount of physical activity every day, a new study is showing that not all activity is created equal when it comes to impact on your heart.

The study, which was performed by an international team of investigators, found physical activity associated with work was not associated with the protective effects on cardiovascular health as activity such as playing a sport or going for a walk.

"Our findings represent a valuable avenue of research for improving our understanding of the associations between physical activity and cardiovascular disease,” said lead investigator Jean-Philippe Empana, MD, PhD, researcher at Inserm. “They do not suggest that movement at work is harmful for health, instead they suggest that chronic, strenuous activity at work may be.”


In an effort to evaluate potential associations between occupational, sport, leisure, and total physical activity with heart health through assessments of baroflex sensitivity (BRS)—distinguishing between neural BRS and mechanical BRS. All patients involved in the study were between the ages of 50 and 75 and had resting nBRS and mBRS through use of high-precision carotid echo-tracking.

Investigators obtained data on participants from the Paris Prospective Study III, which monitored more than 10,000 volunteers from France for 10 years. A total of 8649 participants were included in the current analysis and all participants completed survey assessing the frequency, duration, and intensity of their physical activity through sport, physical activity at work, and physical activity in their leisure time.

Upon analyses, investigators noted that among working adults(5039), occupational physical activity was associated with a worse nBRS while physical activity from sport was associated with better nBRS and mBRS. Additionally, no associations were noted between leisure activity or total physical activity with nBRS or mBRS.

Among non-working adults included in the study, physical activity from sports and total physical activity were associated with improved mBRS but not nBRS. Investigators noted findings suggest differential associations that could provide insight into the mechanisms between occupational PA and cardiovascular health.

“This study has major public health implications for physical activity at work,” Empana added. “We now want to expand our analysis to further explore the interactions between physical activity and the health status of people in the workplace.”

This study, titled “Association Between Occupational, Sport, and Leisure Related Physical Activity and Baroreflex Sensitivity,” was published online in Hypertension. 

noviembre 04, 2019

keto recetas/ dieta keto

La dieta keto tuvo su primer momento de esplendor el año pasado, y todas las predicciones apuntaban a que estaría de moda este 2019. En realidad, su premisa ya viene marcando tendencia desde hace tiempo: eliminar o reducir al máximo todos los hidratos y apostar por las grasas y las proteínas. Es una dieta muy usada en determinados ámbitos deportivos que ahora se ha puesto de moda para adelgazar. ¿Realmente funciona? ¿En qué consiste exactamente?
A pesar de que no estamos ante otra dieta milagro exprés, tampoco se trata de la panacea definitiva para perder peso. Es cierto que numerosos estudiosconfirman que una dieta cetogénica puede ayudar a adelgazar, pero no es recomendable para todo el mundo ni para mantenerla a largo plazo. Antes de apuntarnos a lo loco a una dieta keto, conviene conocer exactamente en qué consiste para practicarla bien y cuáles son sus consecuencias.

Qué es una dieta keto o cetogénica: entendiendo la cetosis

El término hoy popular de "dieta keto" es la adaptación de ketogenic diet, es decir, dieta cetogénica. El nombre hace referencia a que es un modelo de alimentación cuyo objetivo es la creación de cuerpos cetónicos. Estos cuerpos cetónicos son compuestos metabólicos generados en el organismo como respuesta a la falta de reservas de energía.
Keto Huevos2
Ya sabemos que los alimentos nos proporcionan los nutrientes y la energía necesaria para que nuestro cuerpo funcione correctamente; la "gasolina" de la maquinaria de nuestro organismo. Los hidratos de carbono son la primera fuente de esa energía: los músculos recurren primero a la concentración de glucosa en sangre.
Cuando falta la glucosa necesaria, es decir, si tenemos bajos los niveles de glucemia, los músculos buscarán la energía en las reservas de glucógeno, que son los hidratos de carbono acumulados en el organismo. ¿Y si se terminan esas reservas? Entonces es cuando se produce la cetosis.
En cetosis, el organismo recurre a las grasas como fuente de energía
A grandes rasgos, cuando se entra en estado de cetosis los ácidos grasos se transforman en el hígado en un proceso metabólico que busca obtener energía rápidamente. Es cuando se liberan los cuerpos cetónicos, moléculas que el organismo empleará ahora como fuente energética, como si fuera glucosa.
Resumiendo mucho, la cetosis es un estado en el que el cuerpo se ha quedado sin reservas de energía y tiene que recurrir a las grasas para usarlas como combustible inmediato, sobre todo para el funcionamiento de los músculos.

Por qué la dieta cetogénica puede ayudar a adelgazar

Keto Carne2
La evidencia científica confirma que una dieta keto puede ayudar en dietas de adelgazamiento en base a, principalmente, tres premisas:
  • El organismo tiene que recurrir a la grasa para producir energía. Pero el proceso de cetosis no es tan eficiente como cuando utiliza glucosa; necesitamos más ácidos grasos para obtener menos energía. El mayor gasto energético también contribuye a una mayor pérdida de peso.
  • Al limitar o eliminar los hidratos de carbono, estos no se acumulan, impidiendo por tanto que se concentren en forma de grasa. Una de las principales causas de obesidad o sobrepeso es precisamente el exceso de hidratos o azúcares en la dieta, consumiendo muchos más de los que el cuerpo necesita y que terminan acumulándose en forma de grasa.
  • Aumenta la saciedad y disminuye el apetito. Según diversos estudios, una alimentación basada en los parámetros de la dieta cetogénica -grasas y proteínas- ayuda a controlar el hambre ya que contribuye a sentirnos más saciados durante más tiempo.

Quién puede seguir una dieta keto y en qué casos no está recomendada

La cetosis es un estado en el que estamos forzando al organismo a actuar en una situación excepcional de emergencia. Si una dieta saludable consiste en consumir una buena variedad de alimentos de forma equilibrada, priorizando las verduras, frutas y legumbres, parece obvio que la dieta keto tiene sus riesgos y que no es válida para todo el mundo.